À Propos de La Table d'MG
L'Histoire d'une Passion
Culinaire à Marcilloles
L'Aventure de La Table d'MG :
De l'Idée à la Réalité
C’est en 2024 que La Table d’MG a ouvert ses portes au 8 Avenue du Pilat à Marcilloles, portée par une vision simple mais ambitieuse : créer un lieu où la gastronomie française rencontre l’authenticité d’un restaurant local.
Notre aventure commence par une passion commune pour les produits du terroir isérois et l’envie de partager cette richesse culinaire avec les habitants de Marcilloles et des communes environnantes. Installés au cœur de l’Isère, entre Beaurepaire et Voiron, nous avons choisi ce territoire pour sa proximité avec les producteurs locaux et sa tradition gastronomique.
Dès les premiers mois, notre restaurant à Marcilloles a satisfait les amateurs de cuisine fait-maison et les professionnels à la recherche d’un déjeuner d’affaires de qualité.
Notre développement naturel vers le service traiteur répond à la demande croissante de nos clients pour nos créations culinaires lors de leurs événements privés et professionnels.
Rencontrez l'Équipe Passionnée de La Table d'MG
à Marcilloles
Derrière La Table d’MG, une équipe soudée de professionnels partage les mêmes valeurs de serieux et d’authenticité. Notre force réside dans la complémentarité de nos expertises et notre attachement commun à la cuisine traditionnelle.
Ghislain, notre chef cuisinier, apporte plus de 15 ans d’expérience dans la gastronomie. Formé dans les cuisines traditionnelles de la France (PAris, Bordeaux Corrèze), c’est en Isère qu’il développe une cuisine traditionnelle et créative, respectueuse des saisons et des produits locaux. Sa philosophie : « Chaque plat raconte l’histoire de son terroir ».
Maud en Cuisine et en Salle, orchestrera votre accueil avec le sourire et la professionnalité qui caractérisent notre restaurant. Son attention aux détails et sa connaissance parfaite de nos plats font d’elle l’ambassadrice idéale de notre cuisine.
Notre équipe s’agrandit avec Marie à l’accueil et au service, et selon les besoins, notamment pour notre service traiteur.
Notre Vision de la Restauration
Authenticité et Excellence
La Table d’MG cultive une philosophie culinaire basée sur trois piliers fondamentaux qui définissent notre identité de restaurant à Marcilloles :
L’Authenticité avant tout : Nous privilégions les circuits courts et travaillons exclusivement avec des producteurs de l’Isère qui partagent nos valeurs. Nos légumes de saison proviennent de Marcilloles, nos viandes d’éleveurs locaux, et nos fromages des fromageries artisanales.
L’Excellence du fait-maison : Chaque plat est préparé dans nos cuisines par notre chef et son équipe. Pas de produits industriels, pas de shortcuts : seulement du travail artisanal et la passion de bien faire. Cette exigence s’étend naturellement à notre service traiteur qui applique les mêmes standards d’excellence.
La convivialité française : Notre restaurant perpétue la tradition de l’hospitalité française. Ici, chaque client est accueilli comme un invité, chaque repas devient un moment de partage, chaque événement une célébration de la vie.
Nos Partenaires Producteurs
Les Artisans du Goût qui Nous Inspirent
Nous travaillons avec :
- Fromagerie Mabily (St-Etienne-de-St-Geoirs)
- Légumes Earl des Blaches (Marcilloles)
- Légumes Bourdat (Marcilloles)
- Viandes Eleveur de Saveurs Iseroises
- Poissons Murgat (Beaufort)
- Pain & Farine Rabatel (Penol)
- et bien d’autres…
Restauration Responsable et Respect de l'Environnement
Notre restaurant à Marcilloles s’engage dans une démarche éco-responsable
Approvisionnement local dans un rayon de 60 km maximum
Gestion anti-gaspillage avec adaptation des portions et valorisation des invendus
Tri sélectif et partenariat avec les circuits de recyclage locaux
Capacités et Équipements
Nos Installations au Service de Votre Plaisir
Restaurant :
- Salle principale : 45 couverts dans un cadre chaleureux
- Terrasse couverte : 25 places supplémentaires (saison)
Service Traiteur :
- Laboratoire aux normes HACCP
- Matériel professionnel (150 couverts)
- Partenaires pour locations (vaisselle, mobilier, son)
Formation et Expertise
Notre équipe maintient son niveau d’excellence grâce à
- Formations hygiène et sécurité HACCP renouvelées annuellement
- Rencontres producteurs pour découvrir de nouveaux produits
Accessibilité et Services
Un Restaurant Ouvert à Tous
- Accès PMR conforme aux normes en vigueur
- Parking gratuit de 15 places devant l’établissement
- Connexion WiFi gratuite pour la clientèle d’affaires
- Paiement par cartes accepté (CB, Visa, Mastercard)
Événements et Privatisation
Votre Restaurant, Votre Événement
La Table d’MG propose :
- Privatisation complète (jusqu’à 45 personnes)
- Menus groupes personnalisés selon budget
- Organisation d’événements (anniversaires, séminaires…)
Les Témoignages de Notre Excellence
Ils Témoignent
Depuis notre ouverture, La Table d’MG a reçu plusieurs reconnaissances qui valident notre approche.
Ces témoignages récompensent l’engagement quotidien de notre équipe et la qualité constante de notre cuisine.